Beskrivelse

Lev livet fuldt ud – uden gluten!

Urtekram blev grundlagt i København i 1972. Virksomheden Urtekram International A/S ligger i dag i det nordjyske og naturskønne Mariager. Siden 2015 har virksomheden været ejet af Midsona AB i Malmø. Midsonas mission er at hjælpe alle med at få et sundere hverdagsliv. Under varemærkerne URTEKRAM® markedsfører vi økologiske kvalitets fødevarer der er rettet mod veganere, vegetarer og personer med allergi inkl. laktose- og glutenfri produkter.

Lækre glutenfrie lasagneplader, der bevarer den eftertragtede “al dente” konsistens ved tilberedning. Behøver ikke forkogning.

Lasagne:
Tænd ovnen på 175° C. Svits løg og hvidløg i olie. Tilsæt oksekød og brun det af. Tilsæt grøntsager, tomatpuré, krydderier og majsmel. Rør godt. Tilsæt 8 dl vand. Simrer ca. 10 min. Smag til. Kom skiftevis lasagneplader og kødsauce i et ildfast fad – afslut med kødsauce. Fordel evt. revet ost over lasagnen. Bages i ca. 30 min.

Glutenfri bechamelsauce:
Opvarm olie/smør i en gryde. Tilsæt majsmel lidt af gangen og rør kraftigt. Tilsæt sojadrik lidt af gangen, kog op ind imellem. Rør og pas på det ikke klumper. Tilsæt muskatnød og salt og evt. revet ost. Fordeles sammen med kød/grønsagssauce lagvis mellem lasagnepladerne.

Tip:
En mere cremet lasagne fås med glutenfri bechamelsauce.

Ingredienser, næringsindhold & bedst før

Ingredienser: 

Majsmel*, rismel*, vand. * = Økologisk.

Bedst før:

 

Næringsindhold pr. 100g:

Energi: 1534 KJ/362 kcal

Protein: 6.1 g

Kulhydrater: 80.0 g

Heraf sukkerarter: 0.50 g

Fedt: 1.6 g

Heraf mættet fedt: 0.30 g

Salt: 0,00 g

Kostfibre: 1.6 g